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Speisekarte

Vorspeisen und andere Leckereien

Cremesüppchen vom Bärlauch

4,20 €

Portion gebratenen Champignons
in Olivenöl und Knoblauch auf Salatbouquet

7,80 €

Frittierte Würfel vom Fetakäse
auf Salatbouquet mit Preiselbeeren

7,80 €

Salat „Mediterran“
von Salaten der Saison,
mit zweierlei Garnelen (frittiert und gebraten)

14,90 €

Feinschmeckersalat
von Salaten der Saison, nach Art des Hauses
mit gebratenen Putenstreifen

12,50 €

Zucchini-Schnitzel (vegetarisch)

mit Knusperpanade

an einer Rieslingsauce, Kroketten und Salat

12,00 €

Rindertatar „Dohrer Landgasthof“
mal anders gewürzt mit hausgebackenem Brot

 

9,90 €

Eifeltapas
vier Köstlichkeiten im Gläschen serviert
unser Antwort auf Spanische Tapas

9,90 €

 

 

 

 

Steak und Beilage
Fleisch mit Gemüsebeilage
Steak, Tomate und Rosmarin in der Pfanne

 

 

Unsere Hauptgerichte

Schnitzel „Madagaskar“
mit einer Rotwein-Pfeffersauce
Pommes Frites und Salat

13,50 €

Schnitzel Jäger Art
an Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat

13,50 €

Kutscherschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln,Speck und Biersoße
Bratkartoffeln und Salat

13,50 €

Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat

14,90 €

Putensteak „Indisch“
mit einer fruchtigen Currysauce
frittierter Ananas,
Kroketten und Salat

14,90 €

Knusperputensteak
an einer Rieslingsauce, Kroketten und Salat

 

14,90 €

Fast alle Gerichte können Sie selbstverständlich auch als kleinere Portion erhalten Hier berechnen wir 2,- € weniger

Steak mit frischem Gemüse
Gemüseteller
Steak in der Pfanne
Frisch Gegrilltes vom Lavagrill

Rumpsteak „Madagaskar“
mit einer Rotwein-Pfeffersauce

23,80 €

Rumpsteak „Diavolo“
mit einer Salsa aus Ingwer, Knoblauch, Chili, Petersilie,
und getrockneten Tomaten

23,80 €

Rumpsteak „Förster“
serviert mit gebratenen Edelpilzen und Zwiebeln

23,80 €

Rinderfilet (geräuchert)
überbacken mit Ochsenmark
an einer leichten Rotweinjus

27,80 €

 

Zu unseren gegrillten Steaks servieren wir einen Salat und hausgemachte Apfelkroketten

 

Unser Fleisch- und Gemüsewaren, die wir Ihnen anbieten, sind ausschließlich Produkte von heimischen Metzgereien und Gemüsehändlern der Region.


Gerne grillen wir Ihnen jedes Stück nach Ihren Wünschen:

Rare

Medium rare

Medium

Well done

rasch angebraten, innen roh und kühl

rasch angebraten, noch blutig, lauwarm

rosa und warm

durchgebraten und heiß

 

Burger mit Pommes
Zusammenstellung
Steak mit Flamme